
Odležana vina
Terre di Paradiso
Duboko, slojevito, s profinjenim taninima.
- Sorta
- Teran
- Tip
- Crno · Suho
- Posluživanje
- 14–16 °C
- Podrijetlo
- ZOI Hrvatska Istra
Opis vina
Vino se ističe lijepom, dubokom rubin-crvenom bojom. Bistro je i gusto, a po točenju u čašu postupno se otvara.
Na prvom nosu javljaju se note svježe višnje, crne kupine i likviricije. Na drugom nosu otkrivaju se nijanse crnog papra, cvijeta ljubičice, dima i suhe šljive, uz diskretnu notu čokolatine Griotte.
Vino je suho, toplo i mekano, s lijepom svježinom tipičnom za sortu. Taninsko je, s finim, zrelim taninima, izraženom mineralnošću i punim tijelom. Uravnoteženo je, harmonično i zaokruženo, a u završetku se javlja nota tamne kupine.
Gastro preporuka
Teletina i svinjetina ispod peke.
