Odležana vina
Bianca Croce
Elegantno i aromatično.
- Sorta
- Sauvignon bijeli
- Tip
- Bijelo · Suho · Odležano
- Posluživanje
- 8–10 °C
- Podrijetlo
- ZOI Hrvatska Istra
Opis vina
Vino krasi elegantna slamnato žuta boja.
Po točenju u čašu iz nje izvire fin i ugodan miris na kojem dominiraju travnate i voćne note. Na prvo mirisanje dominira nota zelene trave i koprive koje prati nota korice grejpa te nota zelene jabuke. Na drugo mirisanje javljaju se note zelene paprike, cvijeta bazge, malo bijelog papra te nota dima — kompleksnost mirisa je bogata.
Vino je suho, djelomično toplo i djelomično mekano, a s druge strane krasi ga ugodna svježina. Tanini su blago prisutni i vino je vrlo ukusno. Uravnoteženo je, a u završetku se javlja nota zelene jabuke.
Gastro preporuka
Rižoto sa škampima i šparogama, tjestenina s tartufima.
